Le macine Pisoni "Biasi"

Contenuto

Titolo
Le macine Pisoni "Biasi"
Autore della fotografia
Rosetta Margoni
Data della fotografia
6 aprile 2022
Licenza d'uso
CC BY
Titolo
Le macine Pisoni "Biasi" - farina gialla
Autore della fotografia
Emanuele Pisoni
Data della fotografia
22 aprile 2022
Licenza d'uso
CC BY
Titolo
Le macine Pisoni "Biasi" - anello
Autore della fotografia
Emanuele Pisoni
Data della fotografia
22 aprile 2022
Licenza d'uso
CC BY
Nome
Le macine Pisoni "Biasi"
Descrizione
Nello scantinato dell'ex mulino Pisoni "Biasi" sono ancora al loro posto sul "castello" due coppie di macine utilizzate fino verso il 1940 per la macinazione contemporanea della farina bianca e gialla. Per terra l'anello di ferro (sércena) che, posizionato nell'apposito incavo della macina inferiore, rivestiva quella superiore in modo da evitare fuoriuscita di farina dallo spazio tra le due mole.
Materiale
pietra
Luogo
Calavino, Madruzzo, Trento
Provenienza
Mulino e segheria Pisoni "Biasi"
Raccolta di Emanuele Pisoni
Livello di precisione della collocazione geografica
Collocazione precisa
Collezione
Tecnologia
Mulini

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