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Titolo
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"Caldéra" alla Malga di Covelo
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Descrizione
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Era il tempo in cui a malga Covelo si "caselava", cioè si producevano burro e formaggio. Qui vediamo la grande "caldéra" dentro la quale si trasformava il latte in formaggio con l'aggiunta del caglio. Intorno alla caldéra il malgaro con la sua famiglia.
Alle spalle del gruppo la stalla ed il motocoltivatore, mezzo utilizzato al tempo per raggiungere la montagna.
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Tipologia
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Fotografia privata
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Data
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agosto 1972
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Livello di precisione della collocazione geografica
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Collocazione precisa
