Punteruolo
Contenuto
- Nome
- Descrizione
- Materiale
- Data di creazione
- Provenienza
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it
Punteruolo
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it-trentino
Spongiròl
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Viene utilizzato per bucherellare a fondo le lucaniche ed i salami appena fatti evitando così la formazione di sacche d'aria all'interno dell'insaccato che ne comprometterebbero la conservazione.
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Legno
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Chiodi di acciaio
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1950
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1960
- Collezione
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Titolo | Etichetta alternativa | Classe |
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