Articolo pigiatura Vino Santo

Contenuto

Titolo
Articolo pigiatura Vino Santo
Descrizione
Articolo riguardante la pigiatura di uva Nosiola per Vino Santo uscito il 24 marzo 1978 sul quotidiano "L'Adige".
Si parla del lungo processo di produzione, fatto di molti momenti di attesa. Si fa una nota sulla resa, parlando del fatto che da 5-7 chili di uva si ottiene un litro di Vino Santo.
L'appassimento, che dura 6 mesi, fa sì che del raccolto ne resti un 30% scarso.
Lingua
Italiano
Soggetto produttore
Quotidiano "L'Adige"
Data di creazione
24 marzo 1978