Itinerario che si sonda tra alcuni degli areali estremi di coltivazione dell’olivo presenti in Valle.
Fonte: testi e foto della mostra “Olivo estremo” - Santa Massenza
Spoglio documentazione Archivio Diocesano Tridentino curato da P. Aldrighetti
Foto Archivio Ecomuseo: A. Bonomi, A. Margoni
Percorso alla riscoperta della storia, dei luoghi, dei produttori del Vino Santo tra Lago di Cavedine, S. Siro di Lasino, Monti di Calavino, Sottovi di Padergnone, Nosioi di Vezzano. Il percorso è descritto in 4 tappe ad anello di lunghezza variabile tra i 5 e i 20 chilometri.
