Pestino a due vasche
Contenuto
-
Descrizione
Questo pestino in pietra (pila) del mulino Zuccatti ha due cavità. Grazie all’energia impressa dalla ruota idraulica, due pali di legno con punta in metallo si muovevano alternati su e giù nel pestino senza toccare il fondo ma muovendo vorticosamente i chicchi di orzo o di altri cereali liberandoli così dalla buccia, operazione chiamata pilatura.
-
Livello di precisione della collocazione geografica
Risorse correlate
È parte di
Titolo |
Etichetta alternativa |
Classe |
pila |
È parte di
|
Testo
|