"Caldéra" alla Malga di Covelo
Contenuto
Titolo
"Caldéra" alla Malga di Covelo
Descrizione
Era il tempo in cui a malga Covelo si "caselava" cioè si producevano burro e formaggio. Qui vediamo la grande "caldéra" dentro la quale si trasformava il altte in formaggio con l'aggiunta del caglio. Intorno alla caldéra il malgaro con la sua famiglia.
Alle spalle del gruppo la stalla ed il motocoltivatore, mezzo utilizzato al tempo per raggiungere la montagna.
Alle spalle del gruppo la stalla ed il motocoltivatore, mezzo utilizzato al tempo per raggiungere la montagna.
Tipologia
Fotografia privata
Data
agosto 1972
Collocazione
Licenza
CC BY
Livello di precisione della collocazione geografica
Collocazione precisa
