Guardie di Finanza e Distillatori a Santa Massenza
Contenuto
Titolo
Guardie di Finanza e Distillatori a Santa Massenza
Descrizione
Già a metà del 1800 si registrano licenze per poter distillare, prima dall' Impero Asburgico e poi dalla Guardia di Finanza. In paese operarono contemporaneamente dai primi anni del '900 13 piccole distillerie diverse.
La produzione della grappa é sempre stata rigidamente regolamentata. Un tempo il permesso per ‘la cotta delle vinacce’ era dato ad ore, con un limite per ogni distilleria di 24 ore.
La produzione della grappa é sempre stata rigidamente regolamentata. Un tempo il permesso per ‘la cotta delle vinacce’ era dato ad ore, con un limite per ogni distilleria di 24 ore.
Tipologia
Fotografia privata
Autore
Sconosciuto
Data
1900
1930
Licenza
CC BY
Livello di precisione della collocazione geografica
Collocazione precisa
