Articolo pigiatura Vino Santo

Contenuto

Titolo

Articolo pigiatura Vino Santo

Descrizione

Articolo riguardante la pigiatura di uva Nosiola per Vino Santo uscito il 24 marzo 1978 sul quotidiano "L'Adige".
Si parla del lungo processo di produzione, fatto di molti momenti di attesa. Si fa una nota sulla resa, parlando del fatto che da 5-7 chili di uva si ottiene un litro di Vino Santo.
L'appassimento, che dura 6 mesi, fa sì che del raccolto ne resti un 30% scarso.

Lingua

Italiano

Soggetto produttore

Quotidiano "L'Adige"

Data di creazione

24 marzo 1978

Collocazione

Collezione