Cucina economica
- Titolo
- Fornèla
- Autore della fotografia
- Retrospettive
- Data della fotografia
- 21 agosto 2014
- Licenza d'uso
- CC BY
- Titolo
- Fornèla con pentole
- Autore della fotografia
- Attilio Comai
- Data della fotografia
- 11 dicembre 2014
- Licenza d'uso
- CC BY
- Titolo
- Fornèla col fogolàr
- Autore della fotografia
- Attilio Comai
- Data della fotografia
- 11 dicembre 2014
- Licenza d'uso
- CC BY
- Nome
- it Cucina economica
- it-trentino Colomica - fornèla -fornasela
- Descrizione
- Apparecchio per la cottura dei cibi. Nella “portèla” (piccola porta), in alto a sinistra si introduceva la legna, mentre da quella posta in basso si estraeva la cenere. Sulla destra il forno, il passamano in ottone e sopra il piano in ferro con l’apertura formata da diversi cerchi per introdurvi la pentola. Sul lato destro l’immancabile vaschetta per l’acqua calda che s’inseriva all’interno della “fornèla”. Dal piano orizzontale s’innalzava ‘l canon (tubo fatto di lamiera di ferro e successivamente smaltato) che portava il fumo nel camino. Intorno alla fornèla c’era “ ‘l fogolàr” rialzato dal pavimento su cui era collocata una panca ad angolo.
- Materiale
- Ferro
- Data di creazione
- 1900
- 1950
- Luogo
- Lasino, Madruzzo, Trento
- Identificativo
- Scheda di classificazione n. 347 del museo “La dona de 'sti ani”
- È parte di
-
Audiointervista a un'anziana di Cavedine
