Vocabolo

it-trentino granìz

it fuliggine

Descrizione

Si tratta della fuliggine che si forma sotto le pentole a contatto col fuoco.
La fuliggine, che molto aveva a che fare con la vita della nostra gente, in dialetto prende anche altri nomi a seconda della particolare forma che assume:

caràzza (caràza)

carùgen

È parte di

fogolàr

engranizzà (engranizà)