Mestolo in legno per la polenta

Contenuto

Titolo
Mestolo di legno per la polenta
Autore della fotografia
Retrospettive
Data della fotografia
2014
Licenza d'uso
CC BY
Nome
it Mestolo in legno per la polenta
it-trentino Canaròla de la polenta
Descrizione
Utensile utilizzato prevalentemente per la preparazione della polenta. Il suo utilizzo era finalizzato per mescolare la farina gialla e l’acqua. La canaròla viene sempre correlata al tipico recipiente per preparare la polenta: el paròl (paiolo) Il mestolo era confezionato in casa utilizzando soprattutto il legno di ginepro
Materiale
Legno
Data di creazione
1900
1950
Identificativo
Scheda di classificazione n. 245 del museo “La dona de 'sti ani”
Collezione