Verso l'uccisione del maiale

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Titolo
Verso l'uccisione del maiale
Data della scansione
25 febbraio 2021
Titolo
Verso l'uccisione del maiale
Descrizione
Giancarlo, Loredana e "Franco" Garbari accompagnano il maiale ben ingrassato alla macellazione.
Era un tempo molto frequente l'allevamento del maiale per autoprodurre in inverno salami, "luganeghe", sanguinacci, lardo, strutto...
La data dello scatto è presunta dall'età approssimativa dei bambini .
Tipologia
Fotografia privata
Data
dicembre 1940
Luogo
Vezzano, Vallelaghi, Trento
Licenza
CC BY
Livello di precisione della collocazione geografica
Collocazione precisa
Collezione
Animali
Alimentazione
Tradizioni
Dicembre

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